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【江南】种菜(散文)

来源:文学网 日期:2019-12-23 分类:灵界小说

现如今,可能是为了应对菜价上涨之原因,城乡大地掀起了一股种菜之热。一些大叔大妈把城市的边边角角开垦出来,纷纷种上绿油油的蔬菜,既自给自足,又打发闲暇时光,真是一举两得。我家院子有百十来平米,除了硬化道路之外,也全部填上泥土,用以种菜。

种菜给我最大的感觉就是光阴的流逝。早春三月,从菜市场买来小辣椒秧苗栽在土里时,我就在想,等到鲜红的辣椒挂满枝头,那时已经是深秋时节了。看到自己亲手栽下的菜秧,经过浇水、施肥、锄草、捉虫等一道道程序,长成青翠欲滴的蔬菜,结出串串饱满果实,一茬又一茬,冬去春又来,幸福之中不能不让人感觉时光如水、岁月如梭啊!

当然,种菜是有很多乐趣的。自从有了这几十平米的菜地,没有什么其他爱好的我,工作之余大部分的时间也就用在这种菜上。春天种上辣椒、茄子、丝瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等,秋天种上大蒜、大葱、白菜、包心菜、萝卜、花菜、青菜、芹菜等,一年四季,果蔬飘香、硕果累累,把整个院子装扮得生机勃勃。虽然达不到伟人“万里风云三尺剑,一庭花草半床书”的那种境界,也是我等平凡之人享受快乐生活的一种方式吧。种菜时松土让人满身大汗,舒展筋骨,这就是最好的体育锻炼。每每下班回家踏入菜畦,看着那西红柿慢慢地羞红了脸蛋、黄瓜渐渐地伸直了腰杆、南瓜一天天地挺大了肚子,那种感觉真好啊。时不时地与同事交流一些种菜心得,真有点其乐无穷的味道。有时妻子已经把炒锅烧热,我都还可以到院子里摘些蔬菜,洗静,切好,让妻子炒出一盘可口的菜肴,那种方便与从容的感觉真好!享受种菜带来的快乐的同时,多多少少也节省了一点日常开支,自从种菜以后,我就再也没有去买过辣椒了。一年当中,只要种上两畦辣椒,自产的青椒就足够我家吃的了。晒出来的辣椒干还可以吃到来年。另外,由于不使用农药、化肥,种出来的菜是纯天然、绿色的,妻儿都说味道就是不一样。特别是有一年,妻子种了很多丝瓜,自己吃不完,还经常送给左邻右舍,博得大家的赞许,让妻子美了好一阵子。

种菜有快乐,也有烦恼。几年下来,最大的烦恼就是如何对付病虫害。蔬菜的病虫害主要有蜒虫、青虫、蚜虫和蚂蚁等。染上蜒虫,整棵整棵、甚至整片整片的菜都会死亡,青虫和蚜虫也是相当讨厌的,用农药不安全,只能花时间去捕捉。蚂蚁也很厉害,它们会把菜的根系吃了,致使整颗蔬菜枯萎、死亡。如今,麻雀也多了,成群结队地往你菜地里飞,啄食菜叶。最好的办法就是插根竹杆,绑上红色的带子,迎风飘扬,多少可以驱赶一些麻雀。记忆最深刻的就是对付那小小的蜗牛了。兴许是靠近池塘的原因,不知从什么时候起,蔬菜的叶子被什么东西啃食得支离破碎,变得像网状一样,失去生机。妻子说,小麻雀都被赶走了,青虫也不见啊。到底是什么原因呢?直到有一天晚上,我走入菜地,打着手电一看,发现成百上千只蜗牛爬在菜叶上,正在享用美餐呢,那情形还真有点恐怖!原因找到了,接下来就是如何防治了。上网一查,才知道蜗牛的繁殖能力特强,喜湿怕光,昼伏夜出,而防治蜗牛的方法也很多,有药物防治、播撒食盐和生态捕捉等等。到卖农药的店里询问了一下,店主说药是有,就是对蔬菜不好,杀死了蜗牛,菜也可能保不了。用农药不行,就用食盐吧。我于是买上十来包食盐,晚上把食盐撒在地里。还别说,是有不少的蜗牛死了,一大片一大片的。但菜叶粘上食盐,长势不良;钻出泥土的蜗牛碰到食盐死了,地里的蜗牛过些天又钻出来,还是照样祸害蔬菜。没办法,只好采用捕捉这最后一招了。接下来的几天时间里,我和妻子天天晚上打着手电,到菜地里捕捉蜗牛。过了一段时间的人蜗大战,菜地里的蜗牛确实少了不少,菜苗又恢复了那勃勃生机,长势良好。

种菜可真是其乐无穷啊!

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